Когда садить зимний чеснок в кировской области. Путь от бомжа до владельца сельской усадьбы Когда садят зимний чеснок в Кирове и Кировской области

18.12.2023

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Озимый чеснок имеет одинаковые крупные зубки, которые равномерно распределены вокруг стебля. Количество зубчиков четное, шесть или восемь штук, иногда больше. Центральный ствол - несъедобная часть, из-под земли выходит в виде высокой стрелы, содержащей в себе семена. Пенек - основание, очень плотный и толстый, корневая система хорошо развита, поэтому непросто отделяется. По вкусу озимые растения могут быть острыми и полуострыми.

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения - яровой.

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение - пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков - от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца - сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы - 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее - появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Как сажать чеснок весной

Яровые сорта чеснока сажают ранней весной. Перед этим головки, предназначенные для посадки, следует разобрать на зубки, затем положить полученный материал в пакет и сбрызнуть водой. В таком виде зубчики должны находиться несколько дней. За этот период они проснутся и может быть даже пустят корни.

Обрабатывать землю специальным образом перед посадкой не нужно, при условии, что с осени она получила необходимый набор удобрений. Для защиты будущего урожая от вредителей можно предварительно обработать почву раствором купороса в пропорции одна столовая ложна на ведро воды. Весной не правильно сажать чеснок глубоко - высота грунта должна составлять не более трех сантиметров. Заморозки уже позади, а значит не требуется дополнительная тепловая защита. После того, как верхний слой почвы прогреется до температуры +5 градусов, можно приступать к посадочным работам.

Чаще всего такой период приходится на апрель. Каждый зубчик располагается на расстоянии приблизительно трех или четырех пальцев друг от друга.

Лучше придерживаться правила - распределять на грядках зубцы с одинаковым размером

От величины посадочного материала будет зависеть время сбора урожая, поэтому их следует разделить на начальном этапе.

Многие хозяйки в целях экономии сажают разные культуры рядом друг с другом. Следует помнить, что чеснок не терпит соседства с луком и огурцами. Ежегодно на одно и то же место его сажать нельзя.

С каждой стороны грядки желательно иметь небольшие бортики, так влага после полива или дождей будет дольше сохраняться для необходимого питания растения. Некоторые хозяйки перед началом работ обрабатывают землю солевым раствором - три столовые ложки соли на 10 литров воды.

После посадки ярового чеснока необходим обильный полив. Его сокращают только после появления первых ростков.

Способы посадки чеснока

Существует несколько способов посадки чеснока. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Правильная посадка отдельными дольками

Самым популярным, традиционным способом считается посадка отдельными дольками. Вне зависимости от того, озимый чеснок или яровой, для получения хорошего урожая следует выполнить следующие шаги:

Еще один распространённый способ посадки озимого чеснока, называемый иногда «ленивым». Отделять и чистить зубчики не требуется. В грунт закапывается целая головка, предварительно обработанная одним из описанных выше методов. Для озимых сортов необходимо закопать растение на большую глубину - до 15 см. Предварительно каждую лунку нужно заполнить питательными веществами. Чеснок всегда нуждается в подпитке удобрениями, а при посадке целыми головками потребность возрастает в несколько раз.

Такая посадка предпочтительна для тех хозяек, которые имеют ограниченное пространство для огорода. В этом случае необязательно выделять отдельно место для выращивания чеснока. Пышный куст будет заметен в любом месте: на грядках среди клубники, недалеко от приствольных кругов яблонь, вокруг кустов смородины или малины. При этом обработанные специальными средствами головки чеснока будут защищать соседствующие растения от вредителей.

Для посадки отбираются самые красивые, крупные и плотные головки. Верхнюю шелуху необходимо снять до того момента, пока не будут видны зубчики. В обязательном порядке нужно срезать корневое донце, чтобы в будущем не возникало преград для прорастания новых корней. При этом важно не травмировать сами зубки. В рыхлую почву, одобренную компостом и натуральным почвоулучшителем, помещают головку чеснока стеблем вверх и слегка придавливают. Затем лунку закапывают и обильно поливают. Расстояние между лунками должно быть не менее 25–30 см.

Результат такой посадки приятно удивит. В образованном кусте сформируется несколько головок чеснока. Каждая из них будет иметь немного меньший размер, чем при выращивании аналогичного сорта отдельными зубчиками. На вкусовые качества это не повлияет.

Сформированные головки будут прорастать из одного куста

Видео: «ленивый» способ посадки целыми головками

Посадка чеснока с помощью трубы

Опытные огородники ищут варианты облегчения ежегодного труда. Так, одним из способов посадки является металлическая труба. Ее диаметр в несколько раз должен превышать размер посадочного материала. В разрыхленную мягкую землю вставляется приспособление, земля задерживается в трубе. В результате образуется лунка, в которую засыпают необходимое количество питательных веществ. Там же располагается головка или зубчик чеснока. После произведенных действий луковичка засыпается предварительно изъятым грунтом. Такой метод можно применять и для посадки лука, а также любых луковичных цветов и растений.

Сегодня в специализированных магазинах можно встретить уже готовое металлическое приспособление в виде трубы.

На внешней стороне могут быть размещены насечки, указывающие в сантиметрах глубину, на которую необходимо осуществить посадку

Посадка чеснока из воздушных бульбочек

Озимые сорта чеснока выпускают характерные стрелы, в которых формируются воздушные бульбочки. Их также можно использовать для посадки в следующем сезоне.

Такой способ кажется неудобным и слишком длительным, но он позволяет экономить на исходном материале

Для получения посевного материала такие стебли не срезают, а дают им возможность полностью сформироваться. После того, как соцветие начинает трескаться, его нужно срезать на расстоянии 30–35 см от мешочка с семенами. Далее воздушные зубчики высушивают и производят такие же этапы, как в случае с традиционной посадкой. Высаженные таким способом озимые на следующую весну образуют однозубку, которую высеивают снова через год. Только на третьем году жизни растения можно получить полноценную головку чеснока.

Однозубки представляют собой совершенно новый, молодой чеснок. Когда огородник из года в год высеивает исключительно зубчики предыдущего сбора, его урожай на самом деле совсем не молодой, а произведенный из старых многолетних материалов, он обладает меньшим количеством полезных веществ и может иметь хронические заболевания. В случае с высеиванием воздушных семян таких проблем не возникнет.

Для удобства такие бульбочки не разбирают на составляющие, а помещают целыми соцветиями на глубину 3–5 сантиметров. Лунки размещают на расстоянии 15 см друг от друга. Выращенные пучки зеленого чеснока не затеряются в огороде, за ними легче ухаживать. Следующим летом выкапывать однозубки первого года не нужно. Они самостоятельно взойдут в будущем сезоне.

На втором году жизни их и необходимо будет достать, а затем высушить и снова посадить для получения на третий год полноценного молодого чеснока. Выращенный таким образом продукт и его потомки в течение следующих пяти лет гарантированно не будут болеть никакими заболеваниями, присущими подобным растениям.

Видео: Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Посадка чеснока в два яруса

С целью экономии места чеснок часто высаживают в два яруса. В этом случае оба растения не препятствуют развитию друг друга. Каждое из них будет в достаточном количестве обеспечено полезными веществами. Нижний ярус располагается на глубине около 20 см. Лунку предварительно обогащают удобрениями.

Следующее семя размещают над первым на расстоянии 5–10 см, то есть оно будет находиться на глубине 10–15 см. В процессе роста головки не мешают друг другу, внешняя же их часть будет расти одним кустиком. Полученный результат приятно удивит. Урожай с обоих ярусов имеет одинаковый размер с полным набором полезных веществ и одинаковыми вкусовыми характеристиками.

Видео: Двухъярусная посадка

В данной статье были рассмотрены виды чеснока и способы их выращивания. Озимые сорта садят перед зимними заморозками, яровые - сразу после них. Внешний вид растений можно легко отличить. Озимые луковичные имеют крупные ровные зубки, но хранятся они недолго. Яровые делятся на более мелкие составляющие, при этом использовать их можно всю зиму, не боясь того, что они могут пропасть. Чаще всего огородники высаживают оба вида амариллисовых - ведь каждый из них имеет свои неоспоримые достоинства. Вырастить чеснок совсем не сложно. Достаточно придерживаться простых правил, описанных выше. В этом случае ваш урожай станет гордостью сезона и будет радовать семью круглый год.

В зависимости от сроков посадки чеснок бывает озимый и яровой. Первый сажают под зиму, а второй высаживают на грядки весной. Чеснок, посаженный в весеннее время, предназначен для длительного хранения. При предзимней посадке головки созревают на месяц раньше. Очень важно соблюсти сроки посадки. Только в этом случае вы сможете воспользоваться всеми теми преимуществами, что дает предзимняя посадка чеснока.

Озимые сорта имеют более высокую урожайность и устойчивы к заболеваниям. К тому же, в осеннее время у огородников гораздо больше свободного времени на посадочные работы. В уходе озимый чеснок нетребователен, влаги, сконцентрированной в земле, вполне достаточно для его развития.

Для осенней посадки важно отбирать специально предназначенные для этого сорта, например, «Полесский», «Комсомолец», «Грибовский Юбилейный», «Скиф». Если посадить озимый чеснок весной, головок в земле не окажется, вырастет только пышная, изумрудного цвета ботва.

Головки нужно как следует просушить, после чего аккуратно разделить на зубчики, не нарушая целостности чешуек. Зубки с признаками повреждений или гнили откладывайте в сторону – к посадке они не годятся. Если пожадничать и посадить больной зубчик, он может заразить весь здоровый чеснок на грядке.

Сорт должен быть районированным, то есть подходить для выращивания в вашей местности. Это даст больше шансов на хороший урожай. Предпосадочная обработка включает в себя:

замачивание в солевом растворе (1 ст. ложка соли на 1,5 л воды);
протравливание в течение 1-2 минут в растворе медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды)
для дезинфекции можно также использовать раствор марганцовки или «Фитоспорина», время воздействия – приблизительно полчаса.

На заметку! Зубчики должны быть рассортированы по размеру на мелкую, среднюю и крупную фракцию, так как величина зубцов влияет на глубину и схему посадки.

Чеснок относится к культурам, дающим урожай в подземной части. Такие растения активно развиваются, если их сажать в фазе убывающей Луны. Посадка в дни Новолуния и Полнолуния исключается – в это время любые жизненные процессы замирают. При посадке озимый чеснок в первую очередь учитывают погодные условия, но и лунные фазы тоже желательно принимать во внимание. В 2019 году для посадочных работ будут благоприятные следующие даты:

в сентябре – 2, 10-13, 19;
в октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
в ноябре – 5-7;
в декабре (для южных регионов) – 11-14, 17.

При этом астрологии выделяют также дни, считающиеся неблагоприятными. В эти временные периоды лучше заняться другими делами, а посадку чеснока отложить:

в сентябре – 1, 6, 16, 20;
в октябре – 5, 6, 16;
в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
в декабре – 1-3, 18, 29.

Если по каким-то причинам вы не смогли использовать для посадки благоприятные дни, можно это сделать в нейтральные числа.

Когда сажать чеснок по регионам

Регионы нашей страны различаются между собой не только географическим положением, но и климатическими особенностями. Поэтому посадка чеснока может происходить в разные месяцы. Заделать зубчики в землю необходимо за 35-40 дней до прихода устойчивых заморозков, этот период необходим для процесса укоренения.

Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Морозная погода здесь устанавливается в первых числах ноября. Соответственно, высадить озимый чеснок нужно будет самое позднее в начале октября. За оставшееся до прихода зимы время культура успеет сформировать мощные корни и успешно перезимует. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе зимой зубчики просто вымерзнут, но и сажать чеснок раньше опасно, он может прорасти еще осенью, а затем всходы убьет мороз.

Климат Ленинградской области известен своей непредсказуемостью и перепадами температур. Дата посадки напрямую зависит от погодных условий в текущем сезоне. Осень здесь может быть как ранней, так и поздней. Огородники со стажем обычно составляют собственный посадочный календарь на основе многолетних наблюдений, в нем отмечают температурные значения в разное время года.

Это помогает не ошибиться со строками посадки озимого чеснока. Разброс сроков посадки на территории Ленинградской области составляет порядка 2-х недель. Подходящий период длится с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, можно отложить посадку до первых чисел октября.

На момент заделки зубчиков в землю почва должна иметь температуру +10° C. В следующие 40 дней будет происходить образование корешков. За это время корни вырастают до 12 см длиной. Так как зима в регионе может наступать довольно рано, посадку чеснока здесь проводят, начиная с первых чисел сентября, корректируя сроки в зависимости от текущих погодных условий.

На Урале

Уральский регион имеет значительную протяженность, и приход зимы здесь наступает в разные сроки. Разница достигает 2-х недель и более. В среднем, можно сказать, что отрицательные температуры устанавливаются окончательно в период с 20 по 30 октября. Поэтому в период с середины до конца сентября озимый чеснок должен быть посажен.

Посадку чеснока на Дальнем Востоке и в Приморье проводят с 20-х чисел сентября до середины октября. Если в последние дни сентября стоит теплая погода, отодвиньте сроки еще на неделю, чтобы исключить несвоевременное прорастания зубчиков. В том случае, когда вам не удалось угадать с погодой, вы перестраховались и посадили чеснок пораньше, а он пророс, засыпьте грядку с приходом ночных заморозков опилками или укройте агроволокном. Укрытие нужно будет оставить до весны.

Тогда культура вырастет здоровой и даст хороший урожай. В качестве предшественников пряного овоща подходят:

томаты;
бобовые;
кабачки;
огурцы;
тыква;
капуста.

После их выращивания в грунте для чеснока останется достаточно органики. А вот картофель и лук совершенно не подходят в качестве предшественников. Они имеют с чесноком общие болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Грядка обязательно должна располагаться на солнечном месте.

Под посадку чеснока не следует задействовать грядки, которые в текущем сезоне удобрялись навозом. Свежая органика оказывает негативное влияние на развитие культуры. Головки сформируются рыхлыми, небольшого размера. Избыток неперепревшей органики также увеличивает риск возникновения грибковых заболеваний.

Чеснок не любит почву с повышенной кислотностью. Нейтрализовать этот показатель поможет заблаговременное внесение гашеной извести или доломитовой муки. Процесс подготовки грядки непосредственно перед посадкой выглядит так:

За 2-3 дня до даты посадки в почву нужно внести компост или перегной с добавками в виде сульфата калия и суперфосфата.
После внесения удобрений землю перекапывают на штык лопаты и формируют гряду шириной в 1 м и высотой 20-30 см.
Почву дезинфицируют раствором медьсодержащих фунгицидов, действуя по инструкции.
В день посадки вносят мочевину (1 ст. ложка на кв. м).

На заметку! Если вы не сторонник химии, можно использовать в качестве удобрений сидераты. В середине августа на грядку под чеснок сеют горчицу, ячмень, овес, рожь, бобы. После того как всходы поднимутся на высоту 30 см, зелень скашивают и заделывают в почву. Травянистая масса быстро разложится в земле и даст чесноку все необходимое для укоренения и дальнейшего развития.

Для посадки следует выбирать сухой ясный день. Работы лучше всего начинать прямо с утра. Процесс посадки выглядит следующим образом:

на подготовленной грядке выкапывают траншеи или отдельные лунки глубиной около 10 см (для мелких зубчиков подойдет глубина 7 см) ;
расстояние между зубцами при посадке должно составлять 10-15 см;
промежутки между рядами делают шириной 20 см;
зубчики укладывают в траншею или лунки острым концом вверх или боком, присыпают слоем грунта и уплотняют.

После посадки грядку мульчируют опавшей листвой, скошенными сорняками или соломой. Толщина мульчирующего слоя в северных регионах должна составлять около 10 см, в средней полосе достаточно 5 см.

На заметку! Сажать чеснок нужно обязательно на высокие грядки, так как эта культура не выносит застоя воды, от избытка влаги зубчики легко загнивают.

Посадка чеснока под зиму: видео

Уход осенью

Посаженный под зиму чеснок не требует практически никакого ухода. Грядку разве что можно полить пару раз за оставшееся до прихода морозов время, чтобы процесс образования корней шел успешно. Если же осень дождливая, надобность в поливе отпадает.

В регионах с холодными зимами можно укрыть чеснок ближе к зиме слоем мульчи, сухими ветками, лапником или нетканым материалом. Самым лучшим утеплителем для озимых культур является снег. После выпадения снежной массы набросайте ее на грядку и слегка уплотните. На открытом участке, где дуют сильные ветра, по периметру грядки рекомендуется организовать ограждение из шифера или других подручных материалов, чтобы снег не сдувало.

Грядку, на которой росли цветы, можно использовать для посадки чеснока не раньше, чем через 4 года.
Органикой при выращивании луковичных культур лучше не злоупотреблять. Если почва не отличается плодородием, внесите в нее минеральные подкормки.
Земля для посадки чеснока не должна быть слишком плотной. Улучшить ее структуру можно добавлением песка или торфа.
Продезинфицировать грунт недорогим способом можно, используя раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Состав расходуется в количестве 1 л на кв. м площади. Пролитую раствором землю следует накрыть пленкой и оставить в таком виде до посадки.
Очень желательно обсадить грядку с чесноком по весне низкорослыми сортами бархатцев. Аромат цветов отпугнет луковую муху, а еще бархатцы будут препятствовать размножению нематод в грунте.
С приходом тепла весной озимый чеснок поливают 1 раз в 5-8 дней, если только стоит сухая и жаркая погода. После дождей полив возобновляют спустя неделю.
Первую подкормку проводят после появления 3-4 настоящих листиков раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Через 2 недели чеснок подкармливают раствором суперфосфата и сернокислого калия (по 2 ст. л. на 10 литров воды). Для третьей подкормки используют раствор золы.
К уборке озимый чеснок готов через 100-110 дней с момента появления всходов. Несоблюдение сроков в ту или другую сторону грозит потерей качества луковиц.

Ядреный чесночок, выращенный на собственной грядке, насыщает нас витаминами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, делает вкус блюд более насыщенным. Собранный летом озимый чеснок незаменим при заготовке овощных консервов на зиму. Чтобы головки получились крупными и плотными, обязательно соблюдайте сроки посадочных работ и агротехнику овоща.

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.

Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Итак, по лунному календарю наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2019 году:

в сентябре – 2, 10, 11, 12, 13, 19;
к октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
в ноябре – 5, 6, 7;
в декабре – 11, 12, 13, 14, 17 (зависит от погоды в вашем регионе).

в сентябре – 1, 6, 16, 20;
в октябре – 5, 16;
в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
в декабре – 1, 2, 3, 18, 29.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов , перца , баклажанов , тыквы , кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост

Конец сентября или начало октября — лучший срок для посадки озимого чеснока в Кировской области. Главное — успеть подготовить почву до затяжных осенних дождей. Саму посадку можно произвести при любой погоде.

Выбираю под чеснок те гряды, где раньше росли . Лучшее выбрать для озимого чеснока высокое, освещенное место. Здесь весной не застоится вода, быстро прогреется верхний слой почвы и чеснок скорее пойдет в рост. я уже писал.

Почву чеснок любит плодородную, не кислую. Вы сами можете .

Сначала плоскорезом рыхлю почву и разбиваю крупные комки земли. Выбираю сорняки.

Теперь граблями разравниваю поверхность гряды и выбираю оставшиеся корешки сорняков.

Пора готовить семена. Разделяю чеснок на дольки (зубки) и отбираю наиболее крупные. Одновременно отбраковываю некачественные зубчики. Хорошие семена — твердые.

Для профилактики болезней полезно замочить семена на несколько часов в слабом растворе марганцовки.

Сажаю зубчики рядами на гряду. Расстояние между соседними зубчиками 12-15 сантиметров. Расстояние между рядами — 20 сантиметров. Глубина заделки — до 5 сантиметров.

Некоторые огородники советуют сажать чеснок-зимник на глубину до 8 сантиметров, для защиты от вымерзания. Мне кажется, чеснок достаточно зимостоек, а малоснежные зимы в Кировской области редки.

Лучше закрыть посадки почвой (пройти граблями), травой, листвой. Заглубленные посадки задерживают начало прорастания чеснока.

Хотя надо попробовать, провести эксперимент с различной глубиной посадки и тогда будет понятно, что лучше.

Время, выбранное для посадки зимнего овоща, очень важно. От него полностью зависит урожайность культуры. Посадка чеснока осенью под зиму начинается с середины сентября – в первую декаду октября, в более южных широтах – в ноябре. Высаживать культуру нужно до первых заморозков, пока не наступили морозы. Однако очень рано не стоит начинать работы, потому что это может привести к замерзанию растения, которое до холодов начнет расти.

Благоприятные дни по лунному календарю в 2019 году

Многое при дачных работах ориентируется на погодные условия. Однако любой садовод-огородник прекрасно знает, как лунный календарь влияет на рост растений, на их урожайность. Имеет значение при выращивании растений и луна: нельзя проводить никаких работ при новолунии или полнолунии, все делается при убывающей. Перед тем, как сажать озимый чеснок, нужно обратиться к календарю. В текущем сезоне благоприятное время для работы следующее:

в октябре: 5, 6, 10, 11, 20, 22, 25, 26 числа;
в ноябре: 1. 2, 7, 8, 16, 19 – 22, 29 числа.

После чего лучше сажать

Определяясь с участком для посадки культуры, важно обращать внимание, после чего он станет лучше расти. Максимальный урожай будет после однолетних овощей: кабачков, тыквы, перца, огурцов, баклажанов, ягод и зерновых. Объясняется это тем, что все перечисленные культуры рано выбираются и земля под ними успевает восстановиться. Сажать чесночок рядом с кустарниками, плодовыми деревья не стоит. На участке после этого овоща, так же, как и после лука, ничего нельзя выращивать на протяжении ближайших трех лет.

Как выбрать место посадки

Как правильно сажать чеснок под зиму, какое выбрать место для грядок? Овощ является очень капризной культурой. Поэтому посадка зимнего чеснока должна производиться на правильно выбранном месте. Он любит легкую плодородную, влаго- и водопроницаемую землю, супесчаный грунт. Почвы, которые являются кислыми, не подойдут. Участок дома или на даче, на котором будет выращиваться чеснок, должен отвечать следующим требованиям:

грунт хорошо удобрен;
место возвышенное, без застоев воды;
хорошее освещение.

Некоторые садоводы делают высокие грядки, если почва очень влажная, но для чеснока это не очень полезно. Предпочтение отдается участкам:

где лежит много снега;
нет доступа животным;
где образуется ледяная корка.

Оптимальный вариант – участок возле забора, но с северной стороны. При малоснежных зимах ограждение сохранит снег и не даст растению замерзнуть. Тень от забора сохранит корку изо льда.

Освещенность участка

Перед посадкой «каменного лука» необходимо выбрать хорошо освещаемое место. Овощ является светолюбивой культурой, поэтому разбивать грядку необходимо на солнечных местах. Высаживать растение вблизи деревьев, построек будет неправильно. Грядку располагают на светлом месте, защищенном от северного ветра. Хорошо освещенная зона поможет укорениться чесноку, дать высокий урожай.

Отсутствие скапливания влаги

Влажность - враг чеснока. Необходимость выбирать не влажное или возвышенное место продиктовано тем, что данная культура – очень требовательное растение с нежной корневой системой. Если будет земля очень мокрая, то корни растения начнут загнивать, болеть, появятся вредители. К тому же очень влажная земля может спровоцировать рост наземной массы, а не луковицы культуры.

Образование ледяной корочки на земле

На почве в определенные периоды года появляется ледяная корочка. Если на огороде нашлось нужное местечко, то можно смело сажать на нем культуру. Корка изо льда сохранит постоянную температуру земли в период зимних холодов. Если нет такого участка, спасти от замерзания «каменный лук» можно укрывным материалом. Такие материалы защищают культуру от мороза, препятствуют возможному переувлажнению земли.

Снежное место

Снег очень важен для многих озимых. Особенно нужен он для чеснока. Без достаточного количества снега растение просто замерзнет – все осенние труды будут уничтожены. Поэтому, выбирая место, следует отдавать предпочтение участкам возле ограждений, заборов. Они будут задерживать снежную массу. Если нет подходящей зоны, то рекомендуется установить специальное ограждение.

Грунт для озимого чеснока

Готовить грунт для высадки чеснока нужно начинать примерно за две-три недели до высадки. Почва должна быть некислой, перед посадкой культур, на месте которых будет расти чеснок, удобренная навозом. Объясняется это тем, что свежеунавоженный грунт негативно сказывается на качестве овоща: при поражении вредителями он начинает болеть. Если почва требует дополнительного удобрения, сделать это нужно не позже, 2 – 3 недель до начала работ.

Для начала рыхлят грунт. Глубина вскапывания: в штык лопаты, высота грядки примерно 20 см. На м² потребуется следующее количество удобрений:

5-6 кг перегноя, можно заменить торфом (10 кг);
30 г суперфосфата;
20 г калийной соли;
2 стакана древесной золы;
участок следует полить медным купоросом (1 чайная ложка на 10 л воды, 1%-й раствор). Это немного утрамбует землю. В легкой почве зубчик глубоко провалится, в тяжелой – со временем окажется наверху и зимой замерзнет.

Подготовка посевного материала

Яровой чеснок отличается от озимых тем, что последние размножаются двумя способами: бульбочками и зубчиками. Разница весьма ощутимая. Бульбочки способны вырастить луковицу за два года, а вот зубчики справляются с этой задачей за сезон. Поэтому они чаще используются при выращивании чеснока в домашних условиях. Из бульбочек вырастает луковка с одним зубком. Ее нередко продают как посевной материал, который дает настоящий чеснок из полноценных зубчиков. Если посадочный материал нестрелкующихся сортов, использовать нужно зубчики только наружного яруса.

Хороший урожай возможен только при грамотной подготовке посевного материала. Выбрасываются поврежденные, очень крупные или мелкие зубки, с нарушенной оболочкой. Далее следует разобрать головки и те, которые пригодны для посадки, обработать соляным раствором (на 5л воды 3 столовые ложки соли) или зольным щелоком (400 г золы на 2 л воды, прокипятить 30 мин и охладить). Все зубки дезинфицировать в растворе 2 часа.

Посадка чеснока под зиму

После того, как семена и участок готовы для посева, самое время приступить к основному этапу. Для соблюдения технологии важно придерживаться последовательности работы. Она следующая:

Технологию посадки начинают с формирования борозд. Глубина: 15-20 см, шаг: 20-25 см.
На дно борозды насыпается дренаж (может быть обычный песок) высотой примерно 3 см. Это нужно для оттока лишней влаги и сохранению корней.
Глубину лунок следует делать не очень большой. Зубки сажаются на расстоянии 15 см, если мелкий материал – 7 см.

Заделка зубков производится на глубину 3 см, шаг – 2 см в ряд, между рядами – 10 см. Не нужно сильно вталкивать зубки, иначе корни плохо сформируются. Хорошо укореняются, если почва под ними будет умеренно мягкой.
После посади грунт не нужно поливать, просто замульчируйте почву торфяной крошкой. Высота – до 3 см. Это необходимо для защиты от холода в случае промерзания почвы.

Уход после посадки

Если посадить чеснок осенью, то весной он не доставит много забот. Сам по себе овощ прекрасно переносит холод. К наступлению холодов укоренившееся растение зимний период перенесет очень стойко. Весной, чтобы всходы быстрее проросли, снимается укрытие и часть мульчи. В конце июня растение пускает стрелки. Выламываются они при высоте в 10 см. Если этого не сделать, луковица будет небольшой. При появлении первой зелени почва удобряется: вносят мочевину, раствор птичьего помета или коровяк.

Через месяц делается следующая подкормка: ведро воды и 200г золы. Полив умеренный: по литру раствора на несколько рядов. Когда идет активный рост – поливается растение много, но при дождливой погоде этого делать не стоит – корни могут заболеть и сгнить. После полива грядка рыхлится, при необходимости присыпают землю. Как только всходы пошли в рост, поливаются они реже.

Лучшие сорта озимого чеснока для Подмосковья

Чеснок пользуется заслуженной славой, его нередко используют для профилактики заболеваний. При тщательном уходе он станет прекрасным семенным материалом, устойчивым к длительному хранению. По региону Подмосковья самыми популярными считаются сорта: «Комсомолец», «Петровский», «Любаша», «Грибовский юбилейный», Фиолетовый Харьковский».

Комсомолец

Сорт «Комсомолец» бывает яровым и озимым. Он прекрасно переносит холод и жару. Луковица среднего размера, вес доходит до 50 г. Лист имеет легкий восковой налет, высота их до 40 см, в одном пучке по 5-7 штук. Головки имеют фиолетовый оттенок, обладают острым вкусом. Высаживается на светлое и просторное место. Грунт супесчаный и суглинистый. Размножается зубками или бульбочками.

Петровский

Сорт «Петровский» считается озимым. Культура является универсальной, ее часто используют как приправа к блюдам. Это отличное средство для лечения простудных заболеваний. Во время роста любит хороший полив, неприхотлив в уходе. Вес луковицы в пределах 60-70 г. Почву начинают готовить уже в конце августа. При урожайности в головке вырастает по 5-7 зубчиков.

Любаша

Сорт «Любаша» считается самым популярным. Вырастает очень крупным: головка чеснока достигает 200 г, по количеству зубчиков – от 4 до 7. Размножается зубками и бульбочками. Срок хранения доходит до одного года. Стрелки вырастают до 1,5 м. Листья имеют темно-зеленый цвет и легким восковым налетом. Чеснок отлично переносит зимовку. В период роста любит подкормку.

Сорт «Грибовский» набирает популярность в домашнем хозяйстве как очень урожайный вид (на 1 кв.м. до 2 кг чеснока). Листья достигают высоты в 70 см. Острый вкус овоща получается благодаря обилию эфирных масел в его составе. Это свойство растения помогает справиться с головными болями, проблемами с суставами, повышают аппетит, укрепляет иммунитет. Вес не очень большой, до 50 г. В головке чеснока вырастает до 6 зубчиков.

Фиолетовый Харьковский

Сорт «Фиолетовый Харьковский» имеет не очень большой вес, до 60 г. Он популярен благодаря высокой урожайности: с 1 га можно собрать примерно 11 т, с 1 сотки до 100 кг. Особенность сорта в высокой устойчивости к болезням. Головка имеет фиолетовый оттенок, слегка сплюснута, количество зубчиков – до 6. Чеснок отлично переносит зимовку, в период роста любит подкормку.